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[産直奈良県]大和肉鶏水炊きセット


[産直奈良県]大和肉鶏水炊きセット

評価: 4.67

レビュー: 27件のレビューがあります。

商品について 商品内容 【地鶏】 大和肉鶏骨付きもも水炊き用(300g)・・奈良県産 大和肉鶏もも肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産 大和肉鶏むね肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産 大和肉鶏水炊き用濃縮スープ(360g)・・奈良県産 市販価格 6000円 特別価格 4800円(送料無料) 賞味期限 商品到着日ヨリ3日(冷蔵庫にて保存) お召し上り人数の目安 約3〜4人前 お召し上り方 お鍋に大和肉鶏の濃縮スープを3倍に薄めて入れお好きなお野菜とどうぞ。 ご家庭で本格的な地鶏水炊きをご堪能下さい。 送料 こちらの商品は送料無料です。 お支払い方法 記のお支払方法が可能です クレジツト・後払い.com・代金引換払い・ 詳しくはコチラ 配送方法 ヤマト宅急便(クール便:冷蔵) 佐川急便(飛脚クール便) ◆ 同梱できます商品は? 冷蔵にて他の商品との同梱は可能です。初めて食べる大和鶏の旨味に超感動の嵐でした。普段たべてる鶏に比べてとても身が締まっているんですね。健康に運動している鶏なんだなぁと思いました。 そしてその鶏ダシの味がたっぷり沁み込んだ野菜類のうまいこと!! そりゃあもう感激です。たまりませんでした。 おかげで完全に食べ過ぎました。旨い鍋につられて酒もしこたま飲みすぎました。 いや、幸せな晩餐でしたよ。 もも肉のぶつ切りを口に含むと、歯ざわりが全然違う。身が締まって程よい弾力が心地よく、味についても始めの内は、なるほどこれが昔ながらの味かなと、半分納得しながら食べていましたが、どうして、煮込んでいる内にどんどんと味わいが深まり、これは昔の記憶を上回る美味しさと感心するばかりでした。 スープにも良い出汁が出て、野菜や豆腐にしみこんで、その旨いことといったらない! 家内共々久しぶりの感動で、ビールも一段と進みました。 2回分のお鍋・・・と思ったのに、あまりの美味しさに 主人とたった2人家族なのに、あっという間に全部たいらげてしまいました。(笑) 鍋にすると、本当にスゴイ! アブラがでるけど、これが上質で少しもべたべたしない・・・ 野菜でも、うどんでも、おもちでもめちゃくちゃ美味しくなる。 そして、最後の雑炊・・・・・あ〜夢のよう・・   セットの内容は? 大和肉鶏特有の肉のしまり、甘味とコクの深さは高級鍋料理にピッタリ! 贈り物には先様にもきっと喜ばれる大和肉鶏の水炊きセットです。 ご贈答用の箱に入れ、クール便でお送りします。 大和肉鶏骨付きもも水炊き用(250g)・・奈良県産 大和肉鶏もも肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産 大和肉鶏むね肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産 大和肉鶏水炊き用濃縮スープ(360g)・・奈良県産 コチラの商品はお得な送料無料となっております 調理例(大和肉鶏の水炊き) 【材料】(4人分) (A)大和肉鶏骨付きもも肉水炊き用500g(1個)、水10c、酒1/2c、鶏がら2羽 (B)絹ごし豆腐1丁、白菜1/4株(ざく切り)、人参1/4本(短冊・花型切り)、長ねぎ2本(5cm長ぶつ切り)、生しいたけ8枚(石ずきを切り洗う)、エノキ2束(石ずきを切り洗う)、切り餅4個、春菊、ポン酢醤油、スダチの汁、生姜汁、もみじおろし、柚子 【作り方】 (1)鶏がらをきれいに洗い熱湯をかける。(A)を鍋に入れ、煮立ったらアクをとり、2時間程中火で煮込む。 (2)骨から肉がぽろっとはずれるくらいまで煮たら白菜、人参を加え、5分程煮る (3)他の野菜(しいたけ、エノキ)豆腐も加える。 水炊きは単純な料理だから素朴に徹底的にこだわりたいですネ! 鶏がら、骨付きぶつ切り肉をたっぷりの湯で高温で煮込み、そのスープをたっぷり使うのがポイントです!  

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